Saftig og generøs. Duften er med modne og syltede mørke bær med friske krydderurtenoter hen ad friskkværnet peber og meget svag menthol. Smagen er saftig og frisk med frugten forrest og en frisk syre. God til kødretter på grillen. Drikkes nu og ca. 5 år fra høståret.