Intens og vibrerende. Modnet 1 år på små egefade og 20 mdr. på flaske inden frigivelse. Duften er med mørke bær, skovbær, blomme og chokoladenoter. Smagen er frisk og kompleks med en fast struktur. God til mørke kødretter. Drikkes nu og 15 år fra høståret.