Meget saftig, fyldig og frugtdrevet sjældenhed lavet efter den traditionelle Remango-metode, også kendt som Maceration Carbonique eller kulsyregæring.
- 100% Tempranillo. De hele klaser gærer i ståltanke i et iltfattigt og kuldioxidholdigt miljø. Kun den fritløbende vin bruges til den naturligt stabiliserede og ufiltrerede vin. 14,2% alk.
- God til aperitif, grillretter, tapas og lyst kød.
- Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.