Bløde og fyldige bobler lavet på den italienske Charmat-metode, som bla. ses i Prosecco.
- 100% Pinot Noir fra marker i 350 meters højde. Direkte presset og gæret i ståltanke. Andengæring og modnet 6 mdr. i tryktanke og derefter tappet under tryk.
- God til aperitif, pastasalater, fiskeforretter og lyst kød.
- Drikkes nu og 2-3 år fra købet.