Frugtig og blød. Duften er frisk med noter af lyse blomster, æble og fersken. Smagen er let og frisk samt med en aroma som at bide i en frisk vindrue. Syren er blid og sprød. Velegnet til aperitif, fisk og skaldyr samt oste. Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.