Easy-going og elegant. Halvtør Spätlese fra Gumbsheim. Det frugtdrevne bud på en god start på weekenden. Sprød og intens frugt med velintegreret alkohol (12,5%) en vis sødme og en blid syre med en fin mineralitet. God til aperitif, fed fisk eller ost. Drikkes nu 4-5 år fra høståret.