Husets intense og fyldige fadlagrede enkeltmarks-topvin, der har en spændende note af mint i smagen.
- 86% Bovale, 14% Sangiovese. Afstilket og gæret i ståltanke. Modnet 1 år i franske egefade. 14% alk.
- God til charcuteri, pasta med kød og rødt kød.
- Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.