Sprød og frisk med 10 mdr. på bundfaldet. Stærke frugtagtige aromaer sammen med mineralske, lidt salte elementer. Dejlig og frisk i smagen. Godt integreret syre med en let friskhed, langvarig finish og behagelig finish. Velegnet som aperitif og til sushi, fisk og lyst kød. Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.