En klassisk Sangiovese i topform – Intens, frisk og uimodståelig

Denne klart rubinrøde Chianti Classico fra 2020 stråler af liv. Allerede ved første duft mødes man af sarte violer, saftige kirsebær og lette skovbundsnoter, der giver vinen karakter og dybde. I smagen er den frisk og intens, men samtidig elegant og silkeblød med en moderat tanninstruktur, der giver balance og længde.

En rendyrket Sangiovese, der passer perfekt til både hverdag og fest – især i selskab med pastaretter, pizza med svampe eller grillet fjerkræ.

Druer: 100 % Sangiovese
Gæring: 6 ugers malolaktisk gæring i ståltanke
Modning: 12 måneder i nye og brugte 500-liters fade, herefter 6 måneder på flaske
Servering: Drikkeklar, åbn 1 time før – dekantering ikke nødvendig