Elegant og frisk Chardonnay med et strejf af fad

Denne strålende gyldne Chardonnay med grønne reflekser åbner med en næse af krydderurter og diskrete noter af ristet fad. I munden opleves den saftig, fyldig og elegant med moden frugt, cremet struktur og en levende, frisk syre. En vin, der balancerer klassisk fransk inspiration med østrigsk finesse – og som slutter med en lang, behagelig eftersmag med antydning af honningmelon og moden pære.

Druer: 100% Chardonnay
Lagring: 75% på ståltank (uden BSA), 25% på brugte barriques med BSA. 6 mdr. lagring på fin gær
Duft/smag: Krydderurter, honningmelon, moden pære, ristede toner
Struktur: Cremet og saftig med elegant syre
Madmatch: Cremede supper, lyst kød