Grand Reserve Chardonnay – rigdom, elegance og struktur i ét glas

Når Chardonnay skal være stor vin, kræver det noget særligt – og netop dét leverer Māori Points 2023 Grand Reserve. Udvalgt fra de bedste fade i kælderen, lagret 13 måneder på fransk eg og skabt uden klaring eller filtrering, er dette vinens svar på silke og struktur i harmoni.

Duften åbner med friske, gyldne æbler, crème brûlée og træ-krydderier, som glider over i ristede nødder og delikat brioche. I munden er vinen cremet, kompleks og rank med frisk syre og en imponerende lang afslutning. Dette er Chardonnay med både opulens og finesse.

Smagsnoter: Golden Delicious æbler, vanilje, crème brûlée, ristet træ, nødder, brioche

Stil: Fyldig, kompleks og silkeblød – med friskhed og lang lagringsevne

Druer: Chardonnay (Mendoza og klon 548), håndplukket

Vinificering: Fodknust, spontangæret i eg, bâtonnage, 13 mdr. lagring (Grand Reserve-udvalg)

Produktion: Vegansk, lavt svovl, ingen klaring/filtrering

Alkohol: Ikke oplyst (forventet ~13–13,5 %)

Drikkemoden: Drikkes nu – eller gemmes i 10+ år

Madmatch: Lyst kød, hummer, smørbaserede saucer, modne faste oste